
คุณสมบัติของสารสกัดจาก ฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิส (Haematococcus pluvialis)
บำรุงฟื้นฟูสุขภาพ
ฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิส (Haematococcus pluvialis) สาหร่ายขนาดเล็กที่เป็นเซลล์ต้นกำเนิดของห่วงโซ่อาหาร ที่สามารถพบได้ในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย เช่น ประเทศสวีเดน เป็นหนึ่งในกลุ่มของสารอาหารที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ มีงานวิจัยจากหลายประเทศในโลกระบุตรงกันว่า มีส่วนช่วยปกป้องร่างกายและผิวพรรณให้คงความอ่อนเยาว์ได้นานยิ่งขึ้น
คำอธิบายจากงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับ ฮีมาโต–คอกคัส พลูวิเอลิส ระบุว่า เมื่อสาหร่ายชนิดนี้อยู่ในสภาวะแวดล้อมที่ขาดอาหารและน้ำ เผชิญกับแสงแดด ความร้อนหรือความหนาวเย็นที่มากเกินปกติ มันจะปรับกลไกการทำงานของเซลล์ให้ผลิตสารสีแดงซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า “แอสตาแซนธิน” ขึ้นมาเก็บสะสมไว้ใช้เป็นเสมือนเกราะที่ทำหน้าที่ปกป้องนิวเคลียสของเซลล์จากภาวะขาดน้ำและอาหารที่เกิดขึ้น ทำให้มันสามารถมีชีวิตรอดอยู่ได้ แม้จะอยู่ในสภาวะขาดน้ำและอาหารนานถึงกว่า 20 ปี
ด้วยประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระนี้เอง นักวิจัยจำนวนมากให้ความสนใจนำแอสตาแซนธินไปศึกษาและทำวิจัยทางคลินิก โดยเฉพาะประโยชน์ในการดูแลผิวและการชะลอวัย จากงานวิจัยค่าการต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี Singlet oxygen quenching activities ในกลุ่มตัวต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดพบว่า แอสตาแซนธินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าโคเอนไซม์ คิวเทน 800 เท่า สูงกว่าคาทีซินซึ่งเป็นสารสกัดจากชาเขียว 560 เท่า สูงกว่าวิตามินซี 6,000 เท่า วิตามินอี 550 เท่า และสูงกว่าเบต้าแคโรทีน 40 เท่า