
Idea เลือกรูปแบบอาหารเสริมอย่างไรให้เข้ากับ Concept !!
จากกระแสการรักสุขภาพและความสวยงามมีการเติบโตมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ปัจจุบันอาหารเสริมที่อยู่ตามท้องตลอดนั้น มีรูปแบบที่หลากหลายและแตกต่างกันไปตามความต้องการของผู้ประกอบการแต่ละท่าน แต่รูปแบบของอาหารเสริมก็มีข้อมูลและข้อเสียที่แตกต่างกันไป แล้วเราควรเลือกรูปแบบไหนดีละให้เข้ากับคอนเซปต์อาหารเสริมที่ตั้งใจไว้? วันนี้ Zen biootech จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับอาหารเสริมรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้ผู้ประกอบการแต่ละท่านได้เลือกใช้ได้อย่างตอบโจทย์มากยิ่งขึ้น
-
อาหารเสริมรูปแบบอัดเม็ด : มีลักษณะเป็นเม็ดที่มีการตรอกอัดให้เป็นรูปทรงกลมหรือทรงรี
1. กำหนดขนาดและรูปแบบของตัวเม็ดได้
2.ควบคุมน้ำหนักของเม็ดได้
3.ออกฤทธิ์ได้อย่างรวดเร็ว
4.สามารถเก็บรักษาได้นาน 1-3 ปี
-
เวลาทานจะรับรสและได้กลิ่นมากกว่ารูปแบบอื่น
-
สามารถใส่สารสกัดได้ค่อนข้างจำกัด ทำให้ประสิทธิภาพของสารสกัดลดน้อยลงได้
-
ต้องทานในปริมาณมากถึงจะเห็นผล
-
อาหารเสริมรูปแบบแคปซูล : เป็นการนำสารสกัดต่าง ๆ มาผสมผสานกันในรูปแบบของผง จากนั้นนำไปใส่ในแคปซูล ซึ่งแคปซูลนั้นมีส่วนประกอบมาจากเจลาตินมีหลากหลายสีสัน
1.กำหนดรูปแบบและขนาดของอาหารเสริมได้
2.เก็บรักษาได้นาน
3.รับประทานง่ายกว่าอาหารเสริมแบบเม็ด
4.ช่วยป้องกันความชื้น
- วิเคราะห์ด้วยตาเปล่าไม่ได้ เนื่องจากสารอยู่ในแคปซูล
- มีข้อจำกัดในการใส่สาร
- แคปซูลส่วนใหญ่มาจากเจลาตินจากสัตว์ ส่งผลต่อผู้ที่ทานมังสวิรัติ
-
อาหารเสริมรูปแบบซอฟเจล : อยู่ในรูปแบบของเหลวหรือจำเป็นต้องอยู่ในรูปแบบของเหลว เพื่อให้สารสกัดและคุณค่าของอาหารเสริมเกิดประสิทธิภาพสูงสุด แต่จะถูกห่อหุ้มด้วยเจลาตินแบบนิ่ม
1.ง่ายต่อการรับประทาน
2.สามารถป้องกันกลิ่นของอาหารเสริมได้ดี
3.เพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมของร่างกาย
4.ไม่มีสิ่งแปลกปลอม เนื่องซอฟเจลจะต้องปิดสนิทไม่ให้มีการรั่วซึม
- มีข้อจำกัดของสารสกัด
- ยากต่อการบรรจุ เนื่องจากขนาดรูปร่างที่ไม่คงที่
- มีลักษณะแคปซูลนิ่ม หากเกิดการกดทับ มีโอกาสทำให้เกิดความเสียหายได้ง่ายกว่ารูปแบบอื่นๆ
-
อาหารเสริมรูปแบบผง : เป็นอาหารเสริมรูปแบบผสมน้ำ ให้ละลายแล้วดื่ม
1.มีฤทธิ์การดูดซึมได้ดี
2.รับประทานง่าย ละลายน้ำและชงดื่มได้ทันที
3.สามารถเพิ่มเติม สี รสชาติ ได้ตามต้องการ
- สามารถผสมสารสกัดเข้มข้น คุณภาพ เพื่อให้ได้ตามความต้องการ
- ต้องเก็บให้พ้นจากความชื้น
- ด้วยขนาดและน้ำหนักของสารสกัดที่ปริมาณมาก อาจทำให้ต้องเสียค่าใช้จ่ายกับขนาดแพ็คเกจจิ้งมากขึ้น
-
อาหารเสริมรูปแบบผงกรอกปาก : เป็นอาหารเสริมรูปแบบผง เทกรอกปาก ไม่ต้องผสมน้ำ
1.มีฤทธิ์การดูดซึมได้ดี
2.รับประทานง่าย ไม่ต้องชงน้ำดื่ม
3.พกพา สะดวก
4.สามารถเพิ่มเติม สี รสชาติ ได้ตามต้องการ
5.สามารถผสมสารสกัดเข้มข้น คุณภาพ เพื่อให้ได้ตามความต้องการ
- ต้องเก็บให้พ้นจากความชื้น
-
อาหารเสริมรูปแบบกัมมี่ : มีลักษณะเป็นสารคงรูป โดยใช้เจลาตินเป็นตัวขึ้นรูปตามที่ต้องการ
1.รับประทานง่าย พกพาสะดวก
2.สามารถเพิ่มเติม สี รสชาติ ได้ตามต้องการ
3.มีลักษณะคล้ายขนมเหมาะสำหรับอาหารเสริมสำหรับเด็ก
- ต้องเก็บในรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม ป้องกันการละลาย
- มีข้อจำกัดในการใส่สารสกัดได้น้อย
-
อาหารเสริมรูปแบบเจลลี่ : มีลักษณะเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หนึบหนับ มีความยืดหยุ่น คล้ายขนม และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน โดยมีเจลาติน เป็นส่วนผสมหลัก
1.สีสัน กลิ่น รสชาติ ที่คล้ายขนม ทำให้รับประทานง่าย
2.สะดวกต่อการพกพาและรับประทาน
3.เหมาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ที่รับประทานอาหารเสริมยาก
- อายุในการเก็บรักษาน้อย