
อยากลำไส้ดีต้องมีโพรไบโอติกส์ จุลินทรีย์ดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
รู้หรือไม่ว่า? โพรไบโอติกส์ (Probiotics) มีสว่นสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ให้ดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่ พูดง่ายๆ หากเราต้องการใำ้ลำไส้ทำงานดี ขับถ่ายดี ดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ไปหล่อเลี้ยงร่างกายได้เต็มประสิทธิภาพโพรไบโอติกส์คือหัวใจสำคัญ!
ประโยชน์ของโพรไบโอติกส์
โพรไบโอติกส์มีประโยชน์อย่างมาก ต่อระบบทางเดินอาหาร นิยมใช้ในทางการแพทย์ เพื่อการรักษาและป้องกันภาวะลำไส้อักเสบ ตั้งแต่ขึ้นพื้นฐานไปจนถึงระดับการอักเสบ เช่น อาการท้องเสีย อาการท้องไส้แปรปรวน ภาวะการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งโพรไบโอติกส์นี้เองจะช่วยชะลอและลดความเสี่ยงการเกิดอาการเหล่านี้ได้ดีขึ้น
สาเหตุหรือปัจจัยที่โพรไบโอติกส์ของร่างกายลดลง
- การรับประทานน้ำตาลหรือของหวานเป็นประจำ
- การรับประทานอาหารกลุ่มแป้งที่ผ่านการขัดสี
- ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
- การใช้ยาปฏิชีวนะเป็นประจำ ทำให้โพรไบโอติกส์ในระบบทางเดินอาหารลดลง
- ภาวะเครียด
- การสูบบุหรี่
- การพักผ่อนน้อย พักผ่อนไม่เพียงพอ
- ภาวะโรคอ้วน ไม่ได้ออกกำลังกาย
- อายุที่มากขึ้น ส่งผลให้โพรไบโอติกส์ในระบบร่างกานลดลงได้เช่นกัน
ทำไมเราจึงควรได้รับโพรไบโอติกส์ เข้าสู่ร่างกาย
อย่างที่กล่าวข้างต้นแล้วว่าอาหารบางชนิด เช่น โยเกิร์ต และนมเปรี้ยว มีโพรไบโอติกส์หรือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ แต่น้อยคนที่จะรู้ว่าโพรไบโอติกส์ยังพบได้ในอาหารบางชนิด เช่น กิมจิ ซุปมิโสะ คอมบุชาหรือชาหมัก แตงกวาดอง และในชีสบางชนิด อย่างเชดด้าชีส หรือมอสซาเรลลาชีส เป็นต้น สำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือไม่ชื่นชอบอาหารดังกล่าวจึงแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโพรไบโอติกส์ทดแทนได้ โดยมีบรรจุในหลายรูปแบบทั้งแบบเม็ด แคปซูล ผง และในรูปแบบอื่นๆ ทำให้ง่ายต่อการรับประทาน
โพรไบโอติกส์ เรียกได้ว่าเป็นจุลินทรีย์ประจำถิ่นหรือ Normal flora อย่างหนึ่งในทางเดินอาหาร หากร่างกายมีสุขภาพดีก็จะมีการรักษาสมดุลจุลินทรีย์ให้เป็นปกติ แต่ถ้าหากมีอะไรไปรบกวนสมดุลจุลินทรีย์ในร่างกาย จุลินทรีย์ประจำถิ่นในลำไส้ถูกรุกราน อาจเกิดผลกระทบตามมาได้ เช่น หากร่างกายได้รับยาปฏิชีวนะเป็นระยะเวลานาน ยาเหล่านี้จะส่งผลให้จุลินทรีย์ในร่างกายมีจำนวนลดลง เมื่อร่างกายมีการรับเชื้ออื่นอาจก่อโรคเข้ามา และมีโอกาสสูญเสียจุลินทรีย์ดีในร่างกายได้ ดังนั้นการสร้างสภาวะความสมดุลระหว่างจุลลินทรีย์ที่ดีในร่างกายจึงมีความสำคัญ ซึ่งการรับประทานโพรไบโอติกส์ทั้งจากอาหารหรืออาหารเสริมจึงเป็นทางเลือกอย่างหนึ่งในการเสริมจุลินทรีย์ชนิดดีและรักษาสมดุลจุลินทรีย์ในร่างกาย